3 دیدگاه برای اسپرسوساز گوسونیک مدل Gem-867 کد1022

1. 

   امتیاز 5 از 5

   آنیتا خدابنده لو – مرداد 7, 1400

   میخوام به تمام کسایی که تصور میکنن دستگاه‌های خونگی توان عصاره‌گیری نزدیک به دستگاه‌های صنعتی رو ندارن بگم که اشتباه فکر می‌کنید، دوستان بنده دستگاه زیگما ۲۲۲ دارم که شبیه همین دستگاهه و تجربه خودم رو با شما در میون میذارم. بارها شنیدید و حتمن به این نتیجه رسیدید که دستگاه های خونگی با بسکت تحت فشار به جای فوم قهوه، کف قهوه به شما تحویل میدن و اصلا طعم و ظاهر خوشایندی به فنجان شما منتقل نمیشه، دقیقن درسته. عصاره‌ای که از قهوه‌ی با درجه درشت آسیا و دمای آب نامناسب به دست اومده باشه رو بهش در اصطلاح آندر شده میگن، یعنی فرایند عصاره‌گیری با اختلال مواجه شده و یکسری از طعم‌ها وارد فنجان نشده و یا بیش از حد وارد فنجان شده. و اما دلیل اصلی، دستگاههای خونگی توی ثابت نگه‌داشتن دمای آب ضعف دارن. بنده با همون دستگاه یک میلیونی زیگما و آسیا دستی مثلثی گتر عصاره‌ی استاندارد میگیرم البته ماه‌ها طول کشید که متوجه بشم بیشتر دستگاه های خونگی توی رسوندن درجه‌ی آب به نود پنج درجه سانتیگراد ضعف و کندی دارن، خیلی نمیشه به چراغ سبزشون اطمینان کرد، بنده چند ثانیه با دمای آب بسکت رو داغ میکنم سپس صبر میکنم چراغ سبز خاموش بشه و یکبار دیگه دمای آب بالا بره و بلافاصله بعد از روشن شدن چراغ سبز برای بار دوم، شروع میکنم به عصاره گیری. توی این فاصله‌ی دوباره سبز شدن چراغ آسیال، فرآیند آسیاب و تمپ کردن قهوه رو دنبال میکنن، آسیاب چندان ریزی هم استفاده نمیکنم ولی با خلال دندون پودر رو داخل بسکت کامل هم‌ میزنم و تمپ یکدست و سنگینی هم بهش میدم، در مرحله‌ی آخر باید تمپر رو همزمان با تمپ کردن توی بسکت بچرخونید که کانال‌ها از بین برن تا آب به صورت یکنواخت از قهوه عبور کنه. دقت کنید که سطح تمپ شده کج نباشه، برای اینکار بهتره اول با چهار انگشت، چهار طرف تمپر رو فشار بدید تا سطح قهوه‌ی تمپ شده صاف بشه و بعد فشار بیارید، قلق‌ش دست‌تون میاد کم کم. ضمنن از سایز بسکت تک یا دوبل متناسب با نیازتون استفاده کنید، اندازه‌ی قهوه‌ی داخل بسکت باید فضای کافی برای فشار آب و بخار داشته باشه، نه خیلی خالی و نه خیلی پر باشه، پس سعی نکنید بسکت دوبل رو نصفه پر کنید یا بسکت تک رو لب تا لب پر نکنید.
2. 

   امتیاز 4 از 5

   مهران مرجانی الوار – مهر 29, 1400

   من وقتی 300 تومن بود خریدم. واقعا خیلی خوب بود. ولی خوب الان قیمتا خیلی بالا رفته چی بگم نمیدونم
3. 

   امتیاز 4 از 5

   elahe helmi – مهر 30, 1400

   خرید این محصول رو توصیه می کنم .چون کیفیت خوبی داره برای درست کردن قهوه در منزل خوبه و نسبتا قهوه با کیفیتی میده